Safahadtech

Category: Resep Ayam Bakar

  • Resep Simple Bumbu Ayam Panggang Hingga Bumbu Jagung Bakar

    Kebersamaan saat momen tertentu biasanya sambil memanggang makanan. Panggang makanan yang mudah diolah dan cepat matang.
    Jagung Bakar/Foto: Cookpad/Dido Wardah
    SAFAHAD Technology – Kebersamaan saat momen tertentu biasanya sambil memanggang makanan. Panggang makanan yang mudah diolah dan cepat matang.

    Disiapkan pula sausnya untuk menambah rasa makanan yang dipanggang. Dikutip dari Cookpad, berikut tiga resep makanan panggang.

    Ayam Panggang Bumbu Barbeque

    Bahan

  • 1 ekor ayam potong 10 bagian

    • Bumbu Rebus

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan kunyit bubuk
  • 1 sendok makan garam




    • Bumbu bakar dihaluskan

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabe besar
  • 5 sendok makan bumbu barbeque instan
  • 5 sendok makan kecap manis

    • Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam dan ditiriskan sampai airnya benar-benar asat.

    2. Rebus air secukupnya, kemudian masukkan bahan-bahan bumbu rebus. Setelah mendidih masukkan ayam dan rebus sampai matang. Jika sudah angkat dan ditiriskan.

    3. Bahan-bahan dihaluskan untuk bumbu bakar. Itu dicampur dengan bumbu barbeque dan kecap manis.

    4. Ayam dibumbui, kemudian dibiarkan sampai meresap.

    5. Panggang ayam sampai matang, kemudian disajikan.

    Selanjutnya, Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis

Bahan

  • 2 buah jagung manis
  • 2 sendok makan margarin

    • Bahan Bumbu Oles

  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 sendok makan madu

    • Cara Membuat

    1. Masukkan semua bahan-bahan bumbu oles ke dalam wadah, kemudian aduk.

    2. Jagung diolesi dengan margarin sampai merata. Oles menggunakan kuas.

    3. Panggang jagung sambil beberapa kali diberi bumbu oles. Panggang jagung sampai matang dan berubah warna kecokelatan di kedua sisinya.

    Sosis Panggang Asam Manis

    Bahan

  • 5 buah sosis ukuran besar

    • Bahan Saus

  • Setengah bagian bawang bombai
  • 1 sendok makan mentega
  • 200 mililiter air
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Setengah sendok teh lada bubuk
  • Setengah sendok makan tapung maizena, dilarutkan dengan sedikit air.

    • Cara Membuat

    1. Sosis diiris melingkar, kemudian rebus sebentar sampai bentuk irisannya kelihatan jelas, kemudian angkat dan ditiriskan.

    2. Bahan saus disiapkan, iris bawang bombai dan tumis sampai muncul aromanya. Masukkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk.

    3. Tuang air, setelah mendidih masukkan larutan maizena, sampai saus meletup.

    4. Oles sosis dengan bahan saus, kemudian panggang atau bakar sampai berubah warna.

    5. Sosis disajikan dengan saus.

    Sumber: https://www.cantika.com/read/1815603/resep-ayam-panggang-hingga-jangung-bakar-pas-untuk-pesta-tahun-baru

  • Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak, Cocok Untuk Momen Kumpul Bersama Keluarga

    Pada waktu tertentu adalah momen yang tepat saat berkumpul dengan keluarga atau sahabat. Apakah kalian bingung atau sedang mencari hidangan ayam panggang untuk disajikan.
    Resep ayam bakar bumbu rujak menu yang mudah dan enak untuk tahun baru (YouTube/Devina Hermawan)
    SAFAHAD Technology – Pada waktu tertentu adalah momen yang tepat saat berkumpul dengan keluarga atau sahabat. Apakah kalian bingung atau sedang mencari hidangan ayam panggang untuk disajikan.

    Tenang saja, ini ada resep ayam bakar bumbu rujak yang cocok untuk disajikan. Ini dia resep yang dilansir Metrojambi.com dari kanal YouTube Devian Hermawan:

    Bahan Marinasi

    1 ekor ayam broiler @800 gr

    1 buah jeruk nipis

    ½ sdt garam

    ½ sdt merica

    Bahan Bumbu Halus

    6 siung bawang putih

    10 siung bawang merah

    5 butir kemiri sangrai

    2 cm jahe, iris

    3 cm kunyit, iris

    4 cm lengkuas, iris

    3 saset terasi

    Minyak



    Bahan Giling

    11 buah cabai merah

    12 cabai merah keriting

    6 buah cabai rawit merah

    2 buah tomat merah

    Bahan Lainnya

    2 batang serai

    3 lembar daun salam

    4 lembar daun jeruk

    2 sdm gula merah sisir

    2-4 sdm air asam jawa

    100 ml santan

    300 ml air

    ½ sdt garam

    1-2 sdm gula

    1 sdt kaldu bubuk atau penyedap

    Pelengkap

    Timun

    Kemangi

    Jeruk limau

    Selanjutnya, Cara Membuat

    Cara Membuat

    1. Potong ayam menjadi 6 bagian kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, aduk rata, diamkan selama 30 menit

    2. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, terasi dan minyak hingga halus

    3. Untuk cabai giling, rebus cabai merah dan cabai keriting selama 5 menit, bilas dengan air

    4. Blender tomat lalu masukkan cabai merah, cabai keriting dan cabai rawit, blender kasar, sisihkan

    5. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga minyak keluar

    6. Masukkan cabai giling, aduk rata lalu masukkan ayam, aduk kembali

    7. Masukkan air asam jawa, gula merah, santan dan air, aduk rata

    8. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu ungkep selama 25-30 menit di api sedang kecil

    9. Bakar ayam hingga matang

    10. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata

    11. Ayam bumbu rujak siap disajikan.

    Sumber: https://www.metrojambi.com/gaya/133683303/ini-dia-resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-cocok-untuk-sambut-malam-tahun-baru-bersama-keluarga?page=4